チンゲン菜の再生栽培

2025年3月31日からチンゲン菜の再生栽培に取り組みました。

チンゲン菜は再生が早く、すぐに新しい葉が伸びます。

そのため、簡単に再生できると思っておりました。

しかし、腐敗しやすく意外に苦戦をしています。

そのあたりも含め、チンゲン菜の再生栽培についてまとめていきます。

【チンゲン菜の再生日記】

順調に再生していると喜んでいると、何やら変なにおいを感じます。

白い部分が水につかっていると、腐敗しやすいようです。

ねぎや小松菜に比べると腐敗しやすいようで、においが気になるため、注意が必要。

腐敗した場合は、その部分を丁寧に取り除きます。

内側が生きているなら、再生してくれるはずです。

このチンゲン菜は、腐敗した部分を取り除き、培地を使用することにしました。

再生栽培とは『リボーンベジタブル』や『リボベジ』とも呼ばれ、

野菜や果物の一部を使い、『水につける・土に植える』ことで再び成長させる方法。

今回はチンゲン菜を水につけて再生させてました。

再生栽培（リボーンベジタブル）の特徴

チンゲン菜を再生栽培をする際に知るべき特徴をまとめます。

再生栽培（リボーンベジタブル）できる例

など

長ねぎを再生栽培をする際に知るべき特徴をまとめます。

2025年4月ではチンゲン菜は200~150円ほどです。

前は100円くらいだったので、やはり物価高騰の影響が出ています。

比較的育てやすいので、再生栽培はおすすめです。

白い部分が水につかると腐りやすく匂いもでる。

土を使うか、培地を使用すると腐敗から守りやすいです。

培地とは？

植物や微生物などを育てるための「土台」や「素材」のことです

私は、ダイソーに売っている「スポンジ」や「バーミュキライト」、「ココヤシピート」を土の代わりにし、液肥で養分を与えています。

など、始める前に確認しておきましょう。

成長に最適な温度は15℃~20くらい。

5~35℃の幅広い温度に適応できるため、一般的な室内環境で育てることができます。